Hos Matmissionen säljs funktionellt livsmedelssvinn som doneras från ett 40-tal företag inom livsmedelsbranschen. Personer som lever på gränsen för försörjningsstöd eller lägre kan bli medlemmar i butiken, och handlar då med minst 70 % rabatt för 300 kr/vecka. Vem som helst är dock välkommen att handla i butiken. Den första Matmissionen öppnade i december 2015 och startade nordens första koncept för modellen social supermarket. Butikerna ägs och drivs av Stockholms Stadsmission, med Axfood som medgrundare till konceptet.